Vaisselle émaillée

Le blanc à bordure noire et le noir moucheté (dit graniteware) sont deux finitions de la même gamme, appliquées à la main. Elles partagent dans l'ensemble les mêmes formats et se mélangent volontiers sur une même table : c'est ce contraste qui fait l'identité visuelle du service.

Oui, au four traditionnel. La gamme résiste aux hautes températures, ce qui permet de cuire et de dresser dans la même pièce. Le plat arrive à table dans son contenant, sans transvasement.

Non. L'âme est en acier, et l'acier n'a pas sa place dans un micro-ondes. C'est la contrepartie de ce qui fait sa force ailleurs : la même pièce va au four traditionnel, où l'on cuit et où l'on réchauffe. Pour de la réchauffe individuelle au micro-ondes, ce sont nos contenants inox qui répondent, pas la vaisselle émaillée.

Oui, un logo ou un texte, sur certaines pièces et l'assiette en premier lieu. Les deux finitions, elles, sont celles du catalogue : on ne compose pas une teinte sur mesure. L'assiette devient alors un support de communication à part entière, visible à chaque service et sur les photos que vos clients publient. Big Fernand l'a fait sur ses 22 et 27 cm.

Oui, au sens qui compte en service : l'âme en acier ne se brise pas comme la porcelaine, la casse recule et le réassort avec elle. Le revêtement est posé en double couche, si bien qu'un choc entame d'abord la première épaisseur. Et même légèrement ébréchée, une pièce reste utilisable : beaucoup de tables trouvent qu'elle y gagne en caractère.

Oui. Une éponge simple suffit le plus souvent, et le double revêtement supporte aussi bien le lave-vaisselle que les nettoyages énergiques. C'est ce qui la rend tenable dans une plonge de restaurant, où la porcelaine s'ébrèche et le verre se casse.

Comptez 3 à 5 semaines après validation du devis et des références. Une personnalisation demande un délai supplémentaire, calé une fois le visuel arrêté.