Nos réalisations
Semelog
Le défi
Servir 160 000 repas par jour à 26 collectivités franciliennes sans plastique à usage unique, en organisant le retour, le lavage et le réemploi de 130 000 éléments inox par jour, dont plus de 40 000 bacs et couvercles.
Groupement Tremplin
Le défi
Les collectivités membres d'un groupement doivent passer à 0 % plastique sans multiplier les appels d'offres ni les interlocuteurs.
CCAS de Fontenay-sous-Bois
Le défi
Remplacer les barquettes plastique jetables du portage de repas à domicile par une solution réemployable, sans compliquer le quotidien des équipes de préparation et de livraison.
Big Fernand
Le défi
Trouver une vaisselle réemployable capable de tenir la cadence d'une enseigne de restauration rapide (service en salle serré, plonge intensive, manipulation par des équipes qui tournent) avant l'échéance AGEC du 1er janvier 2023, qui impose la vaisselle réemployable pour les repas consommés sur place dans les établissements de plus de vingt couverts.
Le réemploi inox, prouvé du grand volume au portage
Des boucles déjà en service
Un projet similaire ?
Grande cuisine centrale, groupement de collectivités ou portage à domicile : parlons de votre passage au 0 % plastique et chiffrons votre boucle de réemploi.