Manutention inox : socles rouleurs, caisses et poignée
LogistiqueInox 304LInox lavable en tunnelRéduction des TMSFabriqué en FranceBrevet déposé
Les quatre éléments qui font rouler l'inox DANS la cuisine : socle rouleur, poignée amovible, caisse vrac et caisse filaire. Inox 304L, conçus et fabriqués en France, sur devis.
Socle rouleur, poignée amovible, caisse vrac et caisse filaire inox
Matière
Inox 304L sur les quatre éléments
Roues du socle
Acier inoxydable, polyamide et polyuréthane injecté : roues silencieuses spéciales milieux alimentaires, qui absorbent les chocs au roulage
Résistance en température
-25 à +80 °C sur le socle rouleur
Caisses filaires
Structure ajourée pour la ventilation et l'égouttage ; empilables et gerbables
Charges & mobilité
Charge maximale
300 kg sur le socle rouleur, 20 kg sur la caisse vrac comme sur la caisse filaire
Capacité d'empilage
Jusqu'à 400 bacs GN empilés sur un socle rouleur, tous formats confondus, dans la limite des 300 kg
Compatibilité
Deux bacs GN 1/2 par caisse filaire ; le socle rouleur s'empile avec la caisse filaire comme avec la caisse vrac
Socles rouleurs
Bases mobiles fournies par Restobac à la laverie industrielle Semelog, avec la caisse vrac, la caisse filaire et la poignée amovible
Ergonomie & durabilité
Ergonomie
Solution anti-TMS, brevet Restobac déposé : la charge roule au lieu d'être portée
Hauteur de chargement
Corps du socle de 230 mm sur roues de 100 mm, hauteur totale 365 mm
Hygiène
Socle rouleur, caisse vrac et caisse filaire : conformes aux normes HACCP, sans zone de rétention d'eau, résistants aux chocs
Traçabilité
Gravure laser au QR code sur le socle rouleur, la caisse vrac et la caisse filaire
Durabilité
Inox réemployable, lavable en tunnel, équipement pérenne pour la production intensive
Compatibilités & usages
+
Bacs GN inoxCaisse vrac et caisse filaire inoxPalette adaptatrice leanVéhicules de portageTunnel de lavage automatiqueZones d'allotissement et de chargement
Certifications & conformité
+
Loi EGALIMFin du plastique de cuisson/réchauffe/service en restauration collective (janv. 2025).
Loi AGECFin du plastique à usage unique pour le portage de repas à domicile (janv. 2022).
Groupement TremplinFournisseur officiel référencé : accès simplifié aux collectivités membres.
En détail
La charge roule au lieu d'être portée
Le passage au bac inox répond à EGALIM, mais l'inox pèse plus lourd que le plastique jetable. Sans logistique adaptée, chaque bac supplémentaire devient une manipulation de plus pour les équipes, et c'est là que le 0 % plastique devient intenable au quotidien.
Le socle rouleur renverse le problème : son plateau bas se présente juste au-dessus des roues, la poignée amovible se clipse sans effort, et un empilage lourd devient une charge roulante, y compris dans les zones exiguës. Moins de ports de charge à l'allotissement et au chargement, un levier direct sur les TMS. Le dispositif fait l'objet d'un brevet Restobac déposé.
Quatre éléments qui s'empilent entre eux
Le socle rouleur porte jusqu'à 300 kg et reçoit indifféremment la caisse vrac et la caisse filaire, qui s'empilent elles-mêmes l'une sur l'autre. La caisse filaire accueille deux bacs GN 1/2 et laisse voir son contenu : sa structure ouverte ventile, égoutte et se contrôle d'un regard. La caisse vrac, plus haute, remplace avantageusement les bacs plastique.
Un même empilage suit alors toutes les étapes, de la préparation au stockage, du transport au retour. Les roues, spéciales milieux alimentaires, limitent fortement le bruit et absorbent les chocs. Une gravure laser au QR code identifie chaque élément et suit le parc.
Éprouvée avant d'arriver chez vous
Cette gamme est née dans une laverie. Chez Semelog, où l'on lave 130 000 éléments inox par jour pour 26 collectivités, les cotes, les charges et les prises en main ont été mises au point avec les équipes qui s'en servent tous les jours. Vous héritez de ce travail.
Elle est fabriquée en France par Goupil Industrie, qui équipe aussi les blanchisseries. Vous y gagnez un inox 304L taillé pour durer.
Pourquoi choisir ce produit Restobac comme solution ?
La charge roule au lieu d'être portée, le plateau bas se présente juste au-dessus des roues et la poignée se clipse sans effort. Moins de ports de charge sur l'allotissement et le chargement, un levier direct sur les TMS.
02
Structurer les flux
Socle, caisse vrac et caisse filaire s'empilent entre eux et portent vos bacs GN. Un seul empilage suit la préparation, le stockage, le transport et le retour, et libère de l'espace en réserve comme en véhicule.
03
Sécuriser le quotidien
Inox 304L résistant à l'eau et aux chocs, sans zone de rétention, conforme aux normes HACCP, avec une gravure au QR code pour suivre le parc. Du matériel qui se lave et se contrôle sans discussion.
Combien de charge un socle rouleur accepte-t-il ?
+
300 kg. En volume, il emporte jusqu'à 400 bacs GN empilés, tous formats confondus, dans la limite de cette charge. Les caisses, elles, portent 20 kg chacune.
Les quatre éléments se combinent-ils entre eux ?
+
Oui, c'est le principe de la gamme. La caisse filaire reçoit deux bacs GN 1/2, elle s'empile avec la caisse vrac, et le socle rouleur emporte l'ensemble. La poignée amovible se clipse sur le socle, puis se retire pour ne pas encombrer au stockage.
Pourquoi une poignée amovible plutôt que fixe ?
+
Parce qu'une poignée fixe encombre dès qu'on empile ou qu'on range. Celle-ci se clipse sans effort et sans modification du socle, se retire de même, et améliore la posture pendant la manœuvre. Elle pèse 2,2 kg, ce qui la rend maniable d'une main.
Ce matériel passe-t-il au lavage ?
+
Oui. Socle rouleur, caisse vrac et caisse filaire sont entièrement lavables, conformes aux normes HACCP et dessinés sans zone de rétention d'eau. Le socle tient de -25 à +80 °C.
Les roues font-elles du bruit en service ?
+
Non, et c'est un choix de conception. Les roues sont spéciales pour les milieux alimentaires : elles limitent fortement le bruit et absorbent les chocs au roulage. Elles associent acier inoxydable, polyamide et polyuréthane injecté.
Peut-on suivre le parc dans le temps ?
+
Oui. Le socle rouleur, la caisse vrac et la caisse filaire reçoivent une gravure laser au QR code. Le marquage est dans l'acier, pas dessus : il traverse les cycles de lavage sans se décoller, contrairement à une étiquette.
